オリーブオイル×みるくがき

糸島産のみるくがき

糸島市は、福岡県最西部にあり温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。糸島半島の西部に位置する「糸島富士」とも呼ばれる可也山から唐津湾に天然のミネラルが流れ込んでいます。ミネラルを栄養にして育ったプランクトンが豊富な海で養殖している為、身入りがよく栄養が詰まった天然のみるくを多く含んだ旨味成分(アミノ酸)が多い牡蠣です。

福岡県糸島市の牡蛎小屋より直送!

糸島・岐志漁港で自社ブランドの「みるくがき」を提供するカキ小屋「みるくがき豊久丸(とよひさまる)」。独自の技術による自慢のみるくがきは、身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣となっています。

みるくがきのアヒージョ

みるくがきのアヒージョ

福岡県糸島産“みるくがき”と、トマトのほどよい酸味。そして、食欲をそそるガーリックとハーブの香り。トーストした温かいバゲットと一緒に。そこに白ワインも添えれば、ご家庭でも簡単にオイスターバーの雰囲気とお味をお楽しみいただけます。
価格:864円(税込)

みるくがきのオイル漬け

ブラックペッパー味

オイスターソースを牡蠣にからめることで、牡蠣の風味と美味しさを閉じ込めております。ブラックペッパーを使用し、スパイシーな風味に仕上げております。
価格:1,404円(税込)

バジルチーズ味

オイスターソースを牡蠣にからめることで、牡蠣の風味と美味しさを閉じ込めております。風味豊かなバジルペーストとチーズを合わせることで、お子様でも美味しくお召し上がり頂けます。
価格:1,404円(税込)

ハラペーニョ味

ハラペーニョのほど良い辛味がみるくがきの旨味を引き立てます。すっきりとした辛味の後にくる旨味が食欲を引き立てるちょっぴり大人のオイル漬けです。
価格:1,404円(税込)